搅拌熬制锅是一种行星运动、高效、无死点的均质搅拌设备。搅拌锅的桨叶在绕料缸中心轴线整体公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在料缸内作刮底有规律的360度翻炒，从而迅速获得均质搅拌的效果。

商用搅拌锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜钱、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料、蔬莱玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

沥青搅拌锅产品优势：

原材料投入高度是原来的2/3，女性职员（身高150cm)也可以轻松操作。倾倒出料时，锅底部上扬，口对接物料车，方便出料。锅体到最大倾斜度时，手臂可以直接接触锅体底部，非常方便清洗。搅拌熬制锅自带蒸汽灭菌系统，对搅拌轴与轴套之间的缝隙进行灭菌。

1.磁力搅拌锅采用火头自吸风式独特燃烧器，热效率高；

2.搅拌熬制锅除燃烧系统外，全不锈钢结构；

3.带自动搅拌机械手，锅体液压倾翻，卸料方便；

4.从背面集中排出废气，作业舒适安全；

5.搅拌机构自转、公转同步进行，转速可调；

6.采用四头搅拌桨叶，搅拌均匀效率高，食物不焦糊。

环速是集科研、生产、销售服务于一体的企业，公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。

环速拥有国内业界最顶级的专业工程师团队，在食品设备制造行业拥有多年的经验，并不断吸收国际先进技术并作出改进，形成了一套环速专有的专业化定制流程，可根据企业的具体生产流程需求为企业开发专属的生产设备。环速的设备质量完全达到了国际质量标准，保证三年的售后服务质量，使客户不必担忧产品的维护问题。